臺灣的食品添加物起云劑,被摻入有毒塑化劑,衛生、司法單位追查發現,烘培業者經常使用的果醬、香精也被污染,估計全臺超過一百五十家業者,跟著受害。雖然衛生單位已經查扣了可疑原料,但是面包、蛋糕和餅干等產品,生意大受影響。
業者倒出深紫色的液體,就是芋頭香料醬,濃厚帶點刺鼻的香味立刻飄散現場,他是昱伸香料公司在臺北的大盤商,也就是說,這些香料產品都被摻入有毒起云劑,更令人擔心的是,下游的相關產業,全部中招。
香料銷售公司負責人謝俊宗:“只有添加一點點,顏色全部跑出來,香味全部跑出來,我們目前這些在做蛋糕跟面包,所使用的香料跟色澤。”
烘焙業者:“我們也是受害者啊。”
這些香料、香精流入烘焙業,像是面包、蛋糕、餅干和小點心,可能都被污染。由于事態嚴重,全臺衛生單位加強稽查,檢調單位同步大規模搜索下游廠商,查扣所有昱伸生產的問題香料。
衛生署藥物管理局局長康照洲:“跟業者使用有關的果汁果醬,都已經查封下來,所以市面上應該都沒有被污染的產品。”
由于香精、香料價格低廉,又能延長食品保存期限,是烘焙業經常使用的食品添加物,昱伸等問題香料流入市面,衛生單位保守估計,全臺超過一百五十家烘焙業者可能受害,平價的十元面包攤商不敢開門做生意,大型面包店則是拿出檢驗證明自清,但是民眾擔心把塑化劑吃下肚,面包業者的生意已經大受影響。 |