科學研究表明,氨基脲是一種容易在動物,尤其是老鼠身上引發惡性腫瘤的化學物質。到目前為止,首先對這種物質的人體危害性進行追蹤研究的歐洲食品安全局還沒有對它的危害程度提出十分準確的統計數字。
因此,歐洲食品安全局建議采用這種包裝形式的果汁、果醬、腌肉、調味品、蛋黃醬、番茄醬等食品生產廠商忙更換包裝。
歐洲食品安全局專家組主席蘇·巴羅教授指出:“不必對此過分恐慌,因為這種材料的食品包裝已經在世界范圍內廣泛使用20多年了,人們每天攝入的有害物質還遠不足以致癌,所以它的危險性并不大!
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