76/211/eec 關(guān)于統(tǒng)一各成員國按確定的重量或容量預(yù)包裝產(chǎn)品的法律的理事會(huì)指令。該指令是比較實(shí)用和覆蓋面廣的技術(shù)法規(guī)。按確定的重量或容量,指包裝或標(biāo)簽標(biāo)示的量。范圍在不小于 5g 或 5ml,不大于 10kg 或 10l 之間。實(shí)際的量允許有誤差,但有限度。維護(hù)消費(fèi)者的利益屬于基本要求的范疇,由指令直接規(guī)定產(chǎn)品的質(zhì)和量是順理成章的。
90/496/eec 和 2003/120/ec 關(guān)于食品營養(yǎng)標(biāo)簽的理事會(huì)指令。關(guān)于食品營養(yǎng)標(biāo)簽的理事會(huì)指令和關(guān)于 90/496/eec 食品營養(yǎng)標(biāo)簽的修正案,是對(duì)營養(yǎng)食品的基本要求。具備規(guī)范的標(biāo)簽是產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的首要條件。關(guān)于一般食品標(biāo)簽見第五章。
89/109/eec、2002/72/ec 等關(guān)于與食品接觸的包裝材料的理事會(huì)指令。與食品接觸的包裝材料主要受關(guān)注的是塑料,其次是紙。在歐盟,玻璃和金屬被認(rèn)為是惰性的(實(shí)際上是屬于技術(shù)成熟方面的因素)。關(guān)于與食品接觸的包裝材料,歐盟的相關(guān)法令很多。
89/109/ecc 提出了總體要求,其中有兩個(gè)具體的轉(zhuǎn)移類型,允許透過極限為 60mg/1kg(60mg 的任何物質(zhì)、1kg 的食品)。2002/72/ec 的頒布,全部取代了 90/128/eec 和 7 個(gè)修正案,并且修訂了 2002/17/ec,對(duì)轉(zhuǎn)移采取了與 89/109/eec 不同的量綱,并且關(guān)注與薄膜復(fù)合的材料,允許透過極限為 10mg/dm2(10mg 的任何物質(zhì)、1dm2的包裝材料)。82/711/eec中規(guī)定了測(cè)試方法。歐盟法令對(duì) pvc 沒有規(guī)定具體的轉(zhuǎn)移量,但 78/142/eec 規(guī)定了食品包裝材料氯乙烯單體允許量為 0.701mg/kg,80/766/eec 規(guī)定了檢測(cè)方法。