1、長(zhǎng)期用塑料桶（瓶）裝食用油，食用油一定會(huì)溶進(jìn)對(duì)人體有害的增塑劑國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有95％的食用油都采用塑料桶（瓶）盛裝，存放時(shí)間一長(zhǎng)（通常超過(guò)一周），食用油就會(huì)溶進(jìn)對(duì)人體有害的增塑劑。國(guó)內(nèi)有關(guān)專家曾經(jīng)分別采集市場(chǎng)上不同品牌和不同出廠日期的塑料桶（瓶）裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油做試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果顯示，所有被測(cè)塑料桶（瓶）裝食用油，都含有增塑劑“鄰苯二甲酸二丁脂”。
增塑劑對(duì)人體生殖系統(tǒng)有一定的毒害作用，對(duì)男性毒害更大些。但由于增塑劑毒害作用呈慢性，不易察覺(jué)，因而在其廣泛存在十多年后，到現(xiàn)在才引起國(guó)內(nèi)外專家的重視。
2、塑料桶（瓶）盛裝的酒、醋、醬油等調(diào)味品易被對(duì)人體有害的乙烯污染塑料桶（瓶）主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無(wú)毒害，用來(lái)罐裝飲料對(duì)人體無(wú)不良影響。但由于塑料瓶在生產(chǎn)過(guò)程中仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期儲(chǔ)存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng)，乙烯單體會(huì)緩慢溶出。此外，用塑料桶（瓶）盛裝酒、醋、醬油等，在空氣中塑料瓶會(huì)受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使存放于桶（瓶）內(nèi)的酒、醋、醬油等變質(zhì)變味。
長(zhǎng)期食用被乙烯污染的食物，會(huì)使人出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等癥狀，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
從上述可以斷定：隨著人們對(duì)生活質(zhì)量追求的不斷提高，人們會(huì)越來(lái)越關(guān)注食品的安全，隨著廣大消費(fèi)者對(duì)塑料桶（瓶）裝食用油、醋、醬油等對(duì)人體危害意識(shí)的的普及和深入，玻璃瓶罐是一種有益人類健康的包裝容器會(huì)逐漸成為廣大消費(fèi)者的共識(shí)，也會(huì)成為玻璃瓶罐發(fā)展的新的機(jī)遇。
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