近日,美英兩國農產品、食品衛生標簽規則迎來新進展。美國發布強制性原產國標簽最終規定,與此同時,英國農業部也采取行動,計劃完善食品營養標簽的直觀顯示內容。
美國的強制性原產國標簽最終規定,要求從3月16日起對切肉、碎牛肉、雞和羊肉、豬肉、野生及人工養殖魚及貝類、易腐農產品(新鮮及速凍果蔬)、人參、花生等預包裝實施強制性原產國名稱標注,但加工食品中成分除外。同時,對零售商及供應商提出產品記錄保存要求。
英國農業部也計劃完善食品營養標簽的直觀顯示內容,要求超市和食品企業對生產或銷售的食品標示更清楚的信息,并呼吁更清楚地標示食品中熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、鈉、膽固醇、糖、膳食纖維和鈣等營養成分的含量及單位(歐盟對于營養標簽內容不是強制性的)。而早在今年的1月6日,英國環境大臣Hilary Benn稱,食品公司和超市必須標明食品的真實來源,公司應該在標簽上明確說明產品最初成分的原產國,而不是最終生產地。
為防止美國強制性標注原產國及英國的營養標簽要求給輸出食品造成消極影響,檢驗檢疫部門提醒在面對美英不斷修訂完善,甚至有意高筑食品標簽技術壁壘的環境下,企業在把好產品出口質量關的同時,還需予以密切關注標簽規定的新進展,規范出口食品標簽,尤其對特殊營養食品的標簽更應注意,避免因標示不清、不全、不實引起不必要的麻煩,確保產品順利輸往海外市場。產品標簽日益成為各國關注焦點,可以預見,具備清晰、完整標簽內容是未來產品暢通出口的關鍵因素之一。
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