作為國內食品企業的龍頭企業,康師傅在節能減排、倡導環境和諧方面亦不遺余力。這一點,從小小的塑料瓶上就能看出。
通常情況下,一個550毫升瓶裝水的礦泉水瓶子重量在18克左右,而康師傅礦物質水的瓶子重量在15克左右,握在手中,普通消費者難以感受到這3克的差距。在眾多行業中,3克的差距也都會忽略不計。可在礦泉水瓶裝水行業,這3克的差距,往往是強與弱、勝與負的分水嶺。
2004年,康師傅開始著手研究降低礦泉水瓶子的重量。
降低礦泉水瓶子重量,有著不小的技術難度,因為降低礦泉水瓶重的前提是安全,而重量降低之后就需要礦泉水瓶子在吹制過程中,薄厚均勻,對廠商來說,如果技術不夠,就寧可做厚一點。
降低礦泉水瓶子重量,要同時考慮到電腦調控吹瓶的過程、礦泉水瓶身的設計等。礦泉水瓶身設計要考慮到折角,要考慮到擠壓和碰撞的問題,本身的握感要夠,底部的承載要夠強。這幾條是康師傅礦泉水瓶子設計的經驗總結。
2005年到2006年,康師傅礦泉水瓶子設計取得突破,在行業水平為18—24克的情況下,它們達到16克的水平。也正是在2006年,康師傅礦物質水開始大賣。進入瓶裝水市場后,康師傅均能以實惠的價格引起市場反應,例如500毫升瓶裝水的零售價為1元左右。截至2009年底,AC尼爾森數據顯示,康師傅瓶裝水市場份額達到19.6%。
節能減排、保護環境不僅是全球共同關注的議題,也是中國政府今年工作的重中之重。溫總理在今年的兩會中指出,要大力發展新能源、新材料、節能減排的產業。康師傅作為大陸食品行業楚翹,應當順應時代主題,響應國家政策,踐行企業社會責任。康師傅會一直秉持“回饋社會、永續經營”的精神,通過不斷的技術創新、人才培養,引進更節能環保的設備,保護環境、保證產品質量、保障員工人身安全。